Пропіонова кислота (CAS 79-09-4) – хімічна речовина харчового та промислового класу,
,
Пропіонова кислота (CAS 79-09-4) — це безбарвна рідка органічна кислота, яка широко використовується в промисловості та сільському господарстві. Вона зазвичай застосовується як консервант у кормовій та харчовій промисловості, а також як проміжний продукт у хімічному синтезі.

Його використовують у виробництві пропіонату кальцію та пропіонату натрію, які допомагають пригнічувати ріст цвілі та подовжувати термін придатності кормів та харчових продуктів. У промисловому застосуванні пропіонова кислота також використовується у виробництві покриттів, гербіцидів та пластифікаторів.

Завдяки стабільним хімічним властивостям та широкому застосуванню, пропіонова кислота відіграє важливу роль у сучасному хімічному виробництві та системах зберігання.