Меламіновий посуд дозволяє вам жити на терасі, не турбуючись про пошкодження вишуканого фарфору. Дізнайтеся, як цей практичний посуд став незамінним для щоденного харчування у 1950-х роках і пізніше.
Ліанн Поттс — журналістка, що отримала нагороди та висвітлює теми дизайну та житла вже тридцять років. Вона є експертом з усіх питань: від вибору кольорової палітри для кімнати до вирощування старовинних помідорів та витоків модернізму в дизайні інтер'єру. Її роботи з'являлися на HGTV, Parade, BHG, Travel Channel та Bob Vila.
Маркус Рівз — досвідчений автор, видавець і спеціаліст з перевірки фактів. Він почав писати репортажі для журналу The Source. Його роботи публікувалися, серед інших видань, у The New York Times, Playboy, The Washington Post та Rolling Stone. Його книга «Хтось кричав: Піднесення реп-музики під час афроамериканського шоку» була номінована на премію Зори Ніл Херстон. Він є ад’юнкт-викладачем Нью-Йоркського університету, де викладає письмо та комунікацію. Маркус отримав ступінь бакалавра в Університеті Рутгерса в Нью-Брансвіку, штат Нью-Джерсі.
У повоєнній Америці типовий район середнього класу характеризувався вечерями на терасах, великою кількістю дітей та неквапливими посиденьками, де ви й не мріяли б повечеряти з вишуканим порцеляновим посудом та важкими дамаськими скатертинами. Натомість, улюбленими столовими приборами тієї епохи були пластикові, особливо ті, що виготовлені з меламіну.
«Меламін безумовно пасує до цього повсякденного способу життя», — каже доктор Анна Рут Гатлінг, доцент кафедри дизайну інтер’єру в Обернському університеті, яка викладає курс з історії дизайну інтер’єру.
Меламін – це пластична смола, винайдена німецьким хіміком Юстусом фон Лібігом у 1830-х роках. Однак, оскільки виробництво цього матеріалу було дорогим, а фон Лібіг так і не вирішив, що робити зі своїм винаходом, він лежав бездіяльним протягом століття. У 1930-х роках технологічний прогрес зробив меламін дешевим у виробництві, тому дизайнери почали розмірковувати над тим, що з нього робити, і зрештою виявили, що цей тип термореактивного пластику можна нагрівати та формувати у доступний, масово вироблений посуд.
На початку своєї діяльності компанія American Cyanamid з Нью-Джерсі була одним з провідних виробників та дистриб'юторів меламінового порошку для промисловості пластмас. Вони зареєстрували свій меламіновий пластик під торговою маркою «Melmac». Хоча цей матеріал також використовується для виготовлення корпусів годинників, ручок плит та меблевих ручок, в основному він використовується для виготовлення столового посуду.
Меламіновий посуд широко використовувався під час Другої світової війни та масово вироблявся для військ, шкіл та лікарень. Через дефіцит металів та інших матеріалів нові пластмаси вважаються матеріалами майбутнього. На відміну від інших ранніх пластмас, таких як бакеліт, меламін хімічно стабільний та достатньо міцний, щоб витримувати регулярне миття та нагрівання.
Після війни меламіновий посуд у великих кількостях надходив до тисяч домівок. «У 1940-х роках було три великих заводи з виробництва меламіну, але до 1950-х років їх було сотні», – сказав Гатлін. Серед найпопулярніших брендів меламінового посуду – Branchell, Texas Ware, Lenox Ware, Prolon, Mar-crest, Boontonware та Raffia Ware.
Коли мільйони американців переїхали до передмістя після повоєнного економічного буму, вони придбали набори меламінового посуду, щоб вони відповідали своїм новим домівкам та способу життя. Житло на терасі стало популярною новою концепцією, і сім'ям потрібен недорогий пластиковий посуд, який можна брати з собою на вулицю. Під час розквіту бебі-буму меламін був ідеальним матеріалом для тієї епохи. «Посуд справді незвичайний, і вам не потрібно бути обережними», — сказав Гатлін. «Ви можете його викинути!»
У рекламі того часу посуд Melmac рекламувався як чарівний пластик для «безтурботного життя в класичних традиціях». В іншій рекламі лінійки Color-Flyte від Branchell 1950-х років стверджувалося, що посуд «гарантовано не відколюється, не тріскається та не розбивається». Популярні кольори включають рожевий, блакитний, бірюзовий, м’ятний, жовтий та білий, з яскравими геометричними фігурами у квітковому або атомному стилі.
«Процвітання 1950-х років було не схожим на жодне інше десятиліття», – сказала Гатлін. Оптимізм епохи відображається в яскравих кольорах і формах цього посуду, сказала вона. «Меламіновий посуд має всі ті характерні геометричні форми середини століття, такі як вузькі миски та акуратні ручки для чашок, що роблять його унікальним», – каже Гатлін. Покупців заохочують змішувати та поєднувати кольори, щоб додати креативності та стилю до декору.
Найкраще те, що Melmac досить доступний за ціною: комплект на чотирьох осіб коштував близько 15 доларів у 1950-х роках і близько 175 доларів зараз. «Вони не коштують дорогоцінного каміння», — сказав Гатлін. «Ви можете прийняти тренди та по-справжньому продемонструвати свою індивідуальність, оскільки у вас є можливість замінити їх через кілька років та придбати нові кольори».
Дизайн меламінового посуду також вражає. Компанія American Cyanamid найняла промислового дизайнера Рассела Райта, який привніс модернізм на американський стіл зі своєю лінійкою посуду American Modern від Steubenville Pottery Company, щоб він творив свою магію з пластиковим посудом. Райт розробив лінійку посуду Melmac для компанії Northern Plastics Company, яка отримала нагороду Музею сучасного мистецтва за гарний дизайн у 1953 році. Колекція під назвою «Home» була однією з найпопулярніших колекцій Melmac 1950-х років.
У 1970-х роках посудомийні машини та мікрохвильові печі стали основними предметами життєдіяльності американських кухонь, а меламіновий посуд втратив популярність. Чудовий пластик 1950-х років був небезпечним для використання в обох посуді, і його замінив Corelle як кращий вибір для щоденного використання.
Однак на початку 2000-х років меламін пережив ренесанс разом із сучасними меблями середини століття. Оригінальні серії 1950-х років стали колекційними предметами, і була створена нова лінійка меламінового посуду.
Технічні зміни у формулі та виробничому процесі меламіну роблять його придатним для миття в посудомийній машині та дають йому нове життя. Водночас, зростаючий інтерес до сталого розвитку зробив меламін популярною альтернативою одноразовим тарілкам, які потрапляють на сміттєзвалище після одноразового використання.
Однак, за даними Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США, меламін досі не підходить для нагрівання в мікрохвильовій печі, що обмежує його відродження, як старе, так і нове.
«У цю епоху зручності, на відміну від визначення зручності 1950-х років, старий меламіновий посуд навряд чи використовуватиметься щодня», – сказав Гатлін. Ставтеся до міцного посуду 1950-х років з такою ж обережністю, як до антикваріату. У 21 столітті пластикові тарілки можуть стати цінними колекційними предметами, а антикварний меламін – вишуканою порцеляною.