Харчова сода, мабуть, найуніверсальніший продукт у вашій коморі. Також відома як бікарбонат натрію, харчова сода – це лужна сполука, яка при змішуванні з кислотою (наприклад, оцтом, лимонним соком або пахтою) утворює крихітні бульбашки вуглекислого газу, ідеально підходять для розпушування мафінів, хліба та печива, щоб зробити їх пухкими та повітряними.
Але її використання виходить далеко за рамки випікання наших улюблених тортів та печива. Натуральна абразивна текстура та хімічні властивості харчової соди роблять її ідеальною для прибирання вдома, особливо коли йдеться про видалення бруду, запахів та стійких плям. «Харчова сода – це економічний та екологічний варіант очищення», – каже Марла Мок, президент Molly Maid. «Це також універсальний засіб для чищення, який може впоратися з різноманітними завданнями».
Ми поспілкувалися з експертами з прибирання, щоб отримати їхні найкращі поради щодо використання харчової соди для очищення вашого дому.
Сміттєві баки з часом природним чином набувають запаху. Однак ви можете позбутися запахів, посипавши всередину трохи харчової соди. «Ви також можете змішати її з водою та використовувати як спрей для очищення та видалення запахів зсередини», — каже Алісія Соколовскі, президент і співгенеральний директор Aspen Clean.
Харчова сода – ефективний відбілювач та засіб для видалення плям, і іноді немає нічого складнішого, ніж видалити плями від кави та чаю з наших улюблених керамічних кухлів. Просто посипте харчовою содою кухоль і обережно потріть вологою губкою, каже Соколовський.
Решітки духовки схильні до зносу. Жир, олія, крихти та інше можуть легко прилипати до них під час приготування. «Замочіть решітки у ванні з харчовою содою та гарячою водою», — каже Соколовський. «Через кілька годин почистіть їх щіткою».
Загалом, слід уникати змішування харчової соди з кислотами, такими як оцет, оскільки вони можуть утворювати бульбашки, які можуть спричинити опік. Але коли злив сильно засмічений, ця реакція може бути корисною. Влийте півсклянки харчової соди в злив, потім півсклянки білого оцту. Закрийте злив і залиште на 30 хвилин. «Потім використовуйте гарячу воду, щоб змити сміття», — каже Соколовський.
Природні абразивні властивості харчової соди роблять її чудовим засобом для чищення затирки. Ви можете зробити пасту з харчової соди та води та нанести її на почорнілу затирку, а потім почистити зубною щіткою.
Звичайно, ви можете використовувати спеціальний засіб для чищення унітазів, але більш природний та екологічний спосіб видалити плями та зберегти свіжість унітазу – це використовувати харчову соду. Насипте харчову соду в унітаз, залиште на деякий час, а потім потріть його щіткою для унітазу.
Попередня обробка одягу харчовою содою – це простий та ефективний спосіб видалення стійких плям. «Замочіть одяг у гарячій воді з харчовою содою на кілька годин або на ніч», – каже Соколовський.
Крім того, ви можете посилити мийну силу вашого звичайного миючого засобу, додавши харчову соду до свого режиму прання. «Додавання харчової соди до вашого режиму прання може допомогти видалити запахи та зробити білі речі яскравішими», — каже Дайєрс.
Використання харчової соди для прання виходить за рамки простого прання одягу — вона також може ефективно очистити вашу пральну машину. «Використовуйте харчову соду під час циклу прання порожньої білизни, щоб очистити барабан і видалити запахи», — каже Соколовський.
Використовуйте харчову соду, щоб відтерти стійкі пригорілі залишки. «Харчова сода чудово підходить для очищення духовок, каструль, сковорідок та іншого кухонного начиння», — каже Дайєрс. «Просто зробіть пасту з харчової соди та води та нанесіть її на посуд. Залиште її на посуді на 15-30 хвилин, перш ніж відтерти залишки».
Душові двері схильні до утворення вапняного нальоту та мінеральних відкладень. Використовуйте суміш оцту та харчової соди, щоб ваші душові двері знову сяяли. Томмі Паттерсон, директор з розробки нових продуктів та технічного навчання в Glass Doctor, компанії, розташованій по сусідству, пропонує спочатку замочити паперовий рушник у гарячому білому оцті та нанести його на двері та напрямну. Потім залиште на 30-60 хвилин. «Легкокисла природа оцту дозволяє йому проникати та розпушувати мінеральні відкладення», — каже він. Потім обережно протріть двері вологою ганчіркою або губкою, змоченою в харчовій соді. «Не тріть занадто сильно, інакше ви подряпаєте їх», — каже Паттерсон.
Нарешті, промийте дверцята дистильованою водою, щоб видалити оцет і харчову соду. «Якщо вапняний наліт залишився, повторюйте очищення харчовою содою, доки всі відкладення не будуть видалені», – каже він.
Використовуйте дезодоруючі властивості харчової соди для очищення килима. Посипте килим харчовою содою, залиште на кілька хвилин, а потім пропилососьте його.
Чищення матраца є важливим для вашого здоров’я (зрештою, ви проводите на ньому багато часу). Посипте матрац харчовою содою та залиште на кілька хвилин, перш ніж пилососити, щоб видалити запахи з матраца. Або, якщо вам потрібно видалити плями, змішайте оцет і харчову соду. Спочатку розпиліть оцет на пляму, а потім посипте зверху харчовою содою. Накрийте його рушником і залиште на кілька годин, перш ніж пилососити.
Посипте взуття харчовою содою, щоб позбутися неприємного запаху. Тільки не забудьте посипати содою перед тим, як взувати взуття.
Варильні поверхні можуть забруднитися, якщо вони засмічені їжею або жиром. Очищення варильної поверхні пастою з харчової соди та води може видалити бруд і відновити чистоту варильної поверхні. Але майте на увазі, що деякі варильні поверхні, такі як ті, що мають гладке скло, легко подряпаються. Використовуйте інший тип засобу для чищення.
Підтримка дерев’яної обробної дошки в хорошому стані вимагає певного догляду. Ви можете очистити обробну дошку, протерши її половиною лимона та невеликою кількістю харчової соди. Це допоможе освітлити плями та видалити будь-які залишкові запахи.
Щоб позбутися запахів у холодильнику, вам навіть не потрібно виймати харчову соду з упаковки. Більшість коробок харчової соди мають сітчасті бічні панелі, які дозволяють зняти кришку паперової коробки, щоб відкрити сітчасті боки. Просто покладіть одну в холодильник і дайте їй подіяти своєю дезодоруючою магією.
Використовуйте харчову соду для очищення тьмяних раковин, сантехніки та побутової техніки з нержавіючої сталі, щоб вони виглядали як нові. Для раковин: насипте щедру кількість харчової соди в раковину, потім потріть плями та бруд вологою ганчіркою з мікрофібри або губкою, а потім змийте холодною водою. Для побутової техніки та сантехніки, таких як крани, спочатку насипте харчову соду на вологу ганчірку та обережно протріть нержавіючу сталь, щоб вона стала чистою та блискучою.
Натуральний та екологічний спосіб відновити природний блиск срібла – це просто приготувати пасту з харчової соди та води. Замочіть срібло в пасті з харчової соди та залиште на кілька хвилин (до 10 хвилин для сильно потьмянілого срібла). Потім змийте прохолодною водою та обережно відполіруйте тканиною.
Єдиний виняток — якщо ваше срібло окислилося та вкрилося патиною, і ви хочете її зберегти. «Харчова сода може видалити патину з деяких срібних виробів, таких як ювелірні вироби чи декоративні елементи», — каже Соколовський. «Найкраще використовувати засіб для чищення срібла або полірувальну тканину, щоб підтримувати бажану патину на вашому сріблі».
Не секрет, що контейнери для зберігання харчових продуктів можуть заплямуватися після багаторазового використання, наприклад, для зберігання таких інгредієнтів, як червоний соус. Якщо миття в посудомийній машині недостатньо, посипте контейнер трохи харчової соди та води та залиште на ніч. Змийте пасту з харчової соди наступного ранку та насолоджуйтесь своїм новим контейнером без плям.
Однак будьте обережні з використанням харчової соди, оскільки її абразивні властивості роблять її непридатною для очищення всього вдома. «Харчова сода є абразивом, тому вона не підходить для очищення скляних поверхонь, таких як дзеркала чи вікна, деяких плоских поверхонь або дерев’яних меблів/підлог», – каже Мок. Також не слід використовувати її на алюмінієвому посуді, поверхнях з натурального каменю, позолочених виробах, електронних пристроях або дорогоцінному камінні, такому як перли та опали.
«Уникайте чищення поверхонь, які легко дряпаються, таких як алюміній або мармур», — каже Дайєрс. Харчова сода також може реагувати з деякими матеріалами, такими як алюміній, спричиняючи зміну кольору.
Звичайно, ви хочете бути в безпеці, використовуючи харчову соду для очищення свого будинку та навколишньої території, тому переконайтеся, що ви не змішуєте харчову соду з наступними продуктами.
У деяких випадках змішування цих речовин просто робить харчову соду менш ефективною. Це трапляється, наприклад, коли її змішують зі спиртом. Але в інших випадках можуть відбуватися шкідливі хімічні реакції. Кисень та інші токсичні гази можуть виділятися, коли харчову соду змішують з перекисом водню, аміаком, хлорним відбілювачем або хімічними засобами для чищення в закритому контейнері.
У більшості випадків просте змішування води з харчовою содою дозволить досягти бажаних результатів очищення.